Histamínová intolerancia vzniká z dôsledku abstinencie enzýmu Diaminooxidázy (DAO).
DAO je sekrečný enzým produkovaný črevnými bunkami, vyskytuje sa najmä v tenkom čreve, v pečeni, v obličkách. Úlohou DAO je hlavne odbúrať histamín, ktorý bol prijatý zo stravy.
U niektorých ľudí klesá aktivita tohto enzýmu, čo vyvolá prejavy, z ktorých najčastejšie sú:
Svrbenie, ekzémy, kýchanie, nádcha,...
články
Krása sa začína v našom bruchu. Ak v črevách niečo nefunguje, vyvolá to symptómy po celom tele- a na Vašej tvári sa to naisto ukáže v podobe problematických miest. Aby ste zabránili predčasnému starnutiu, musíme sa dobre starať o svoje črevá. Väčšina z nás si myslí, že úloha čriev spočíva hlavne v trávení potravy a vylučovaní, ale v skutočnosti je ich úloha oveľa zložitejšia....
príbehy
Volám sa Andrea , mám 45 rokov.
Neustále riešim svoju postavu ako číslo na váhe, s ktorým nie som spokojná. Moja nespokojnosť ma dohnala až k tomu, že som držala viac diét, ktoré zafungovali tak, že ma číslo na váhe „konečne uspokojilo“. Za krátku dobu- 2 mesiace som schudla 8 kg! ,naposledy to bola proteínová diéta, pri ktorej mi vyhovovala jej krátka príprava. Stačilo mať po...
recepty
2 -3 osoby, Dĺžka prípravy 10-15 min
Potrebujeme:
zrelé avokádo 1 ks
uvarené vajce natvrdo 3 ks
nakrájaná zelerová stopka 1 ks
0% grécky jogurt 2 PL
horčica 1 ČL
šťava z 1/2 citróna
mleté čierne korenie
soľ (himalájska alebo morská)
Postup :
Je...
články
TUK. Čo Vás pri ňom napadne ako prvé?
Možno si predstavíte škaredé mastné škvrny alebo tuk, ktorý pláva v podobe mastných ôk na hladine polievky, prípadne máte pred očami rôsolovitú „pneumatiku“ pretekajúcu cez pás nohavíc. A sme doma!
Reči, ktoré sa posledné desaťročia šírili svetom, že tuk je „jed” sú chybné.
Naopak, tuk je luxusný nenápadný liek...
recepty
Máte radi morčacie mäso? Tu je ďalší rýchly a zdravý recept pre Vás.
Na prípravu potrebujeme:
morčacie prsia
kokosové mlieko
green curry pasta
kurkuma
zelene struky fazuľky
Príloha: cvikla, zemiaky, cesnak
Čas prípravy: 25 min
Postup: Mäso nakrájame na menšie kocky. Kokosove mlieko necháme zovrieť, pridáme 1 PL Green pasty a 2 ČL kurkumy a mäso. Varíme 10 min...
recepty
Potrebujeme:
batát (sladký zemiak), zemiak, cvikla 8 ks dokopy,
rozpustený kokosový olej 1 PL,
olivový olej 1 ČL,
sušené oregano 1 ČL,
mleté čierne korenie 1 ČL,
Cesnak strúčik, 2 ks
Postup :
Umyjete batáty, zemiaky a cviklu pod tečúcou studenou vodou. Cviklu ošúpete, batáty a zemiaky ( ak sú skoré) nechávame v šupke. Všetky suroviny nakrájate na...
recepty
Potrebujeme:
mrazený hrášok 1 bal. ( 450 g ),
zeleninový vývar 2 šálky,
najemno nakrájaná cibuľka 1 ks,
strúčik cesnaku 2ks,
mleté čierne korenie 1 ČL,
Soľ himalájska alebo morská,
olivový olej 1 PL
Postup:
V hrnci som si rozohriala olivový olej, pridala najemno nakrájanú cibuľu a zľahka opiekla. Následne som do hrnca...
články
Čím viac antioxidantov obsahuje Vaša strava,tým je Vaše telo lepšie odolné a chránené pred chemikáliami z prostredia, ktoré nemôžeme ovládať a tým ani zmeniť. Ale...čím farebnejšie sa stravujete,tým viac antioxidantov konzumujete.
Snažte sa každý deň jesť vo farbách dúhy...
Biela - Jablká, bambusové výhonky, karfiol, pór, dyňa, biela reďkovka, zeler, špargľa
Oranžová - Tekvica, mrkva,...
články
Zanesené krvné cievy znamenajú hladovanie všetkých orgánov.
Existuje priama súvislosť medzi nadváhou a cievami v ľudskom tele. Pri nadváhe sú krvné cievy a ich funkcia blokované s cholesterolom, spôsobujú hladovanie orgánov a neposkytujú potrebné množstvo živín do orgánov. Náš mozog posiela signál „musíte jesť“ a človek je.
Orgány však stále nedostávajú potrebné množstvo živín v...
recepty
Potrebujeme:
1 ks patizón,
200 g syr (Gouda) - nakrájaný na plátky,
soľ,
mleté čierne korenie,
chilli (podľa chuti)
Postup:
Patizón očistíme a uvaríme na 10 min v jemne osolenej vode. Dobre zcedíme a poukladáme do sklenej misy (prípadne inej zapekacej nádoby). Pridáme korenie, chilli a premiešame. Na vrh poukladáme syr na hrubo a vložíme do vyhriatej rúry...
články
Človek, ktorý športuje chudne. Pod pohybovou aktivitou sa všeobecne rozumie akýkoľvek telesný pohyb, ktorý vykonávame kostrovým svalstvom a ktorý vedie k výdaju energie. Pretože povedzme si úprimne, akýmkoľvek spôsobom zmeníte svoje stravovacie návyky, bez pohybu to nebude mať zmysel.
Ako začať?
...aj menej je lepšie ako nič. Zo začiatku platí pravidlo minimálne 30...
články
Biely, Béžový, Podkožný, Hnedý, Viscerálny ... stále je to tuk v našom tele. Veľmi záleží na lokalite. Podkožný tuk vidíme a vieme ho nahmatať. Ale ten Viscerálny , ktorý je oveľa nebezpečnejší a ktorý obrastá naše orgány ten nevidíme.
V skutočnosti je to Váš najväčší NEPRIATEĽ ! - prerastá Črevá, Pečeň, Pankreas, Srdce, Obličky, Svaly
spôsobuje ukladanie tuku v oblasti hrdla - CHRÁpanie...
recepty
Potrebujeme:
morčacie alebo kuracie prsia,
mleté čierne korenie,
soľ,
mletá červená paprika,
cukor,
biele víno,
broskyňový kompót,
olej,
smotana na šľahanie,
píniový oriešky
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na menšie časti, osolíme a okoreníme. Posypeme paprikou a opražíme na oleji. Cukor roztopíme na karamel, zalejeme vínom. Do nálevu dáme broskyne a výpek z mäsa....
články
NADVÁHA je problémom prekyslenia organizmu. Priberanie na váhe, Civilizačné ochorenia, Tvorba vrások, či rýchly proces Starnutia majú spoločný pôvod. Tým je nezdravý životný štýl a zloženie stravy, ktoré spôsobuje prekyslenie organizmu. Vnútorné prostredie nášho tela je mierne zásadité, rovnako aj naša krv je alkalická s pH 7,4. V kyslom organizme sa rozmnožujú parazity a anaeróbne baktérie...
články
V celej skupine polynenasýtených tukov existujú dve dôležité podskupiny mastných kyselín omega-3 a omega-6. Rastlinné oleje obsahujú mnoho omega-6 mastných kyselín a väčšina Európanov ich získava v potrave v dostatočnom množstve, avšak mastných kyselín omega-3 je v tejto bežnej potrave nedostatok. Vo väčšom množstve sa nachádzajú v rybách, kôrovcoch, tofu, mandliach, vlašských orechoch, ďalej v...
Poradňa optimálnej výživy
Kľúč zdravia
Zlatovská 1783
911 05 Trenčín
Ak máte záujem, neváhajte nás kontaktovať a vyplnte prosím kontaktný formulár