Avokádová nátierka

2 -3 osoby, Dĺžka prípravy 10-15 min

Potrebujeme:

  • zrelé avokádo 1 ks
  • uvarené vajce natvrdo 3 ks
  • nakrájaná zelerová stopka 1 ks
  • 0% grécky jogurt  2 PL
  • horčica 1 ČL
  • šťava z 1/2 citróna        
  • mleté čierne korenie        
  • soľ  (himalájska alebo morská)        

Postup :
Je veľmi jednoduchý. Do misky cez mriežku  (tá, čo sa používa na pretláčanie varených zemiakov) si pretlačíte  uvarené vajíčka spolu s avokádom. Nakoniec pridáte ostatné suroviny a s vidličkou jemne premiešate. Servírujeme na celozrnnej hrianke alebo tortille.

 

Kategória článku: 
recepty